Фурье был очень одинок, и хотел, чтобы кто-нибудь был рядом..(c, баш)
batta писал(а): Ленточка Леночка, хочу предложить тебе способ варки риса как в арабских странах. Поскольку у меня супруг араб, то соответственно, что я умею варить рассыпчатый рис. Прежде всего нужно рис хорошо -хорошо промыть и залить горячей водой - пусть стоит где - то 30 мин. Вскипятить чайник. Поставить кастрюлю на огонь и на дно положить где -то 100 г масла (какое ты обычно используешь). С риса слить воду. Когда масло разойдется, положить в него 3-4 ст.л. риса и хорошо перемешать. Только учти, все это нужно делать на огне - выше среднего. Затем на рис с маслом выложить весь оставшийся рис, не перемешивать!!! И теперь ВНИМАНИЕ!!! наливаем в кастрюлю горячую воду из чайника в пропорции 1 стакан риса - 1 стакан кипятка. Ничего не перемешивать!!! Положить соль по вкусу, любимые специи по вкусу и не закрывая крышкой варить на сильном огне до тех пор, пока над рисом не останется воды. Как только вода выпарится с поверхности риса, сразу уменьшить огонь до минимума, закрыть крышкой и варить до готовности. Рис сваренный таким способом получается всегда рассыпчатым, рисинка к рисинке. И главное, что он варится очень быстро благодаря тому, что рис был замочен в горячей воде и заливается горячей водой. Приятного аппетита!!! forum.say7.info/topic6814-50.html
6. Капуста кубанская в банках forum.say7.info/topic45651.html 7. Капуста квашеная Правило №1 - капуста должна быть, как можно белее. Ярко-зелёные кочаны для этого блюда не подходят. Правило №2 - кочан должен быть плоским. Это правило не такое "жёсткое", как первое, но очень советую выбирать для квашенья именно плоские кочаны капусты. forum.say7.info/topic39464.html
Фурье был очень одинок, и хотел, чтобы кто-нибудь был рядом..(c, баш)
UPD Наш организм запасает энергию в виде гликогена. В мышцах и печени. На каждый грамм гликогена нужно 3 грамма воды. Поскольку худеющие поддерживают дефицит калорий, то гликоген у них в дефиците и при первой возможности организм старается им запастись. Обильное застолье - как раз такая возможность. Так что, скорее всего, ваши 2 лишних кило - это пол-кило гликогена и полтора - воды. Наша задача - не дать организму превратить их в жир. А для этого их надо сжечь. Физической активностью. pikabu.ru/story/pereeli_na_prazdniki_ne_perezhi... UPD 5 месяцев на дефиците (ноябрь - март), потом стабилизация (с апреля) [pikabu.ru/story/pokhudenie_kak_gramotno_zafiksi...] - про гликемический индекс писал: pikabu.ru/@OldTaiboxer UPD не успеваю выедать норму белка. Она в меня просто не помещается. Сегодня подсчитала, чтобы выесть норму надо за день съесть:Сегодня подсчитала, чтобы выесть норму надо за день съесть: 1. 120гр говяжьего фарша 2. 150гр филе минтая 3. 150гр куриного филе 4. 1 яйцо вареное вкрутую 5. 50гр творога 9%
UPD После смены баланса на 20:40:40 по вечерам, когда углеводы закончились, мучаюсь вопросом - что бы такое съесть одновременно белковое и жирное без ничего. Поэтому решила поменять баланс на 20:35:45 - пока так и не сдвинула.
Стала есть с ограничением калорий (1626 - 2007ккал/сут), минимум для того чтобы худеть, максимум для того, чтобы не набирать. И балансом БЖУ (белки-жиры-углеводы) 20:40:40 (по умолчанию предлагают 20:30:50, но у меня все время жир уходил сильно за пределы нормы, а столько углеводов я выедать не успевала за день).
Поскольку взвешивать все время нельзя, решила записывать сколько можно съесть за один прием пищи, чтобы оставаться внутри норматива.
ЕДА КБЖУ=32% (31% 31% 34%)Завтрак КБЖУ=32% (31% 31% 34%) 1. 2 куриных яйца среднего размера (100г всего) сварить 2. Яблоко маленькое (96г - меньше кулака) 3. Лук-перо 23гр довольно щедрая порция, штуки 3 хилых проростка магазинных 4. Хлеб ржаной 1,5 куска 5. Майонез 67% - 5гр 6. Огурец малосольный 35гр - четверть от нормального, взрослого 7. Рисовая бумага - 1шт 8. Семечки тыквенные жареные 15гр Надо будет коллажик сделать ))
ЕДА КБЖУ= 30 (Б30 Ж31 У28)ЕДА КБЖУ= 30 (Б30 Ж31 У28) 1. Творог 5% 100гр 2. Банан 100гр, это небольшой банан 3. Сметана 15% 30гр 4. Миндаль жареный (или кешью) 20гр 5. Груша 190гр, довольно крупная Это охренеть, почти пол кило еды!
борьба с холестериномПродукты, богатые полифенолами, которые помогают управлять рисками развития сердечно-сосудистых заболеваний : - Черный и зеленый чай - Черника - дорого - Виноград - жирно-углеводно - Кунжутное масло - Какао/темный шоколад - вредно для желудка - Грецкий орех - Оливковое масло - Кофе - невкусно - Грейпфрут/апельсин - аллергия - Каперсы - вредно для желудка
сахарный диабет 2 типаОсобое внимание в борьбе с сахарным диабетом 2 типа ученые уделяют - какао, - кофе, - чернике, - оливковому маслу, ДА - прополису, аллергия - красному вину, - горькому шоколаду.
онкоК полифенолам, которые оказывают положительное влияние на управление рисками развития раковых заболеваний, относятся - полифенолы в кофе, - флавоноиды в зеленом чае, ДА - цитрусовых, - зеленых листовых овощах, ДА салату - продуктах из сои, аллергия - фенольные кислоты в моркови ДА - цельнозерновых продуктах ДА.
ожирениеСреди полифенолов, которые могут помогать в борьбе с ожирением, — - катехины в зеленом чае, - ресвератрол в красном вине и - винограде, - куркумин в куркуме, - антоцианы в голубике дорого.
Красный Яблоки вишня, красная смородина, малина, клубника, помидоры, красный лук Защита от воспаления, антиоксидантное действие Желтый Лимоны, золотые вкусные яблоки, бананы, желтый лук, желтый болгарский перец Защита от язвы желудка, регуляция уровня сахара в крови Оранжевый Абрикосы, апельсины, персики, морковь, красные апельсины, нектарины, куркума Защита от воспаления, антиоксидантное действие, защита сердечно-сосудистой системы Зеленый Шпинат, швейцарский мангольд, зеленый чай, оливки, сельдерей, спаржа, зеленые яблоки Защита от воспаления, антиоксидантное действие, защита сердечно-сосудистой системы Синий Черника, виноград, ежевика, чернослив, изюм, сливы Антиоксидантная активность, профилактика рака, снижает уровень холестерина, улучшает настроение и когнитивные функции
ДВА Из полезного хотела бы поделиться двумя упражнениями на пресс для тех кому недоступны классические. 1. Ложимся на спину, делаем пять глубоких вдохов, кладем ладони на низ живота и на верх живота, на выдохе напрягаем живот и спину, немного надавливая ладонями. Большое давление создавать не нужно. Два раза в день по 10 раз. 2. На спине, на выдохе поднимаем голову и натягиваем ступни на себя. Два раза в день по 10 раз. 3. Дела на спине давим поверхность, на которой лежим. Сначала 1 ногой, потом другой, потом верхней частью тела. И снова два раза в день по 10 раз. Конечно кубиков у вас не будет, но я вижу реальные изменения в мышцах. Нет больше сильной тяжести, когда снимаешь стоя корсет. А раньше как мешок сверху клали. Мне эти упражнения можно было делать через 10 дней после операции. Ну и консультируйтесь с врачом.
ТРИ Мы недооцениваем простые легкие упражнения. Моя правая нога после операции была как сосиска, она не чувствовала и не двигалась. И вы знаете, мышцы то качаются. Для ног: Все лежа на спине, никакой осевой нагрузки, как говориться. 1. Ноги сгибать в коленях поочередно, пятка скользит по поверхности к тазу. 2. Сгибать две ноги сразу, пятки скользят. 3. Ноги снимаем в коленях, пятки вместе, разводит в колен в стороны (лягушка). 4. Между колен зажимаем мягкий предмет, сдавливаем. 5. Вытягиваем ноги, одну отводим в сторону, не сильно. На животе: 6. Сгибаем колени сначала по очереди, потом обе ноги сразу. 7. Вращения голеностопом. 8. Ставим носки на опору и натягиваем ноги, типо такая планка, но только ногами. 9. Лежим и сжимаем ягодицы. На боку: 10. Ноги вытянуть, верхнюю поднимаем вверх высоко. 11. Подтягиваем колено на уровень талии, ногу сгибаем. Если у вас проблемы со здоровьем, проконсультируйтесь с врачом.
ЧЕТЫРЕ Продолжу про упражнения для оперированных. На втором месяце (к концу) добавляется велосипед вперед назад. ОДНОЙ ногой. Выполнение сразу двумя ногами создает большое давление. Также вводится подъем противоположных руки и ноги, лежа на животе. Высота подъема не выше ягодиц и головы, без прогиба. Если вы выполняете на кровати, как я, то не прогибаться в области поясницы при выполнении упражнений на животе. Я прикладываю корсет. Все новые упражнения вводятся по паре раз. Постепенно увеличиваются до 15. Помните, что я пишу это в своем дневнике как больная, согласуйте упражнения я с врачом. источник: forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=51&t=25590
Фурье был очень одинок, и хотел, чтобы кто-нибудь был рядом..(c, баш)
news.myseldon.com/ru/news/index/212511826 "В ситуации, когда хочется жирного и высококалорийного, может идти речь о нехватке кальция. Его много в сыре, кунжуте, брокколи, стручковых и бобовых продуктах. В брокколи, к слову говоря, есть также полезные омега-3 жирные кислоты, витамин С и клетчатка. А сыр и кунжут также насытят кальцием, белком, полиненасыщенными кислотами, фосфором, железом и цинком."